Mmmmm….ainda não comecei a escrever e já estou salivando. É que as receitas do Chef Ale Zanella do Quiosque Philosofy são realmente inspiradoras e saborosas. As mais funcionais, fit e light eu seleciono e compartilho com vocês. Experimentem fazer. É fácil e muito boa! Cozido de vegetais com leite de amêndoas Ingredientes: 500g Continue lendo…
Mmmmm…hoje o Chef Ale Zanella do Quiosque Philosofy está inspirado…Cheesecake de maracujá com calda de amora e mirtilo 🙂 Yummie! Calda: 300g de amoras frescas 300g de mirtilo fresco 150g de açúcar demerara 100ml de água Modo de fazer: Cortar as frutas, adicionar água e açúcar. Deixar cozinhar em fogo baixo Continue lendo…
Vamos começar a semana com água na boca? Para não ficarmos somente no desejo das fotos incríveis, dos pratos maravilhosos, do Chef Ale Zanella (do restaurante orgânico gourmet Quiosque Philosofy), segue a receitinha. Árvore Philosófica Ingredientes –Tronco da árvore: 2 berinjelas médias 1 ricota 100g amêndoas 1 alho poró Sal marinho e Continue lendo…
Para começar bem a semana, o chef Ale Zanella, do restaurante orgânico gourmet, Quiosque Philosofy, deu-nos a receita de um dos meus pratos favoritos do restaurante. 10 Pessoas Ingredientes – lasanha: 5 cenouras médias 7 abobrinhas/courgettes médias 500g de ricota 50g de uvas passas 100g de castanha do Pará Ingredientes – Creme da Continue lendo…
Hoje tenho uma surpresa boa para vocês. Uma participação especial do Chef Ale Zanella. O responsável pelo menu, mais do que delicioso, do restaurante orgânico gourmet, Quiosque Philosofy. Aquele que vivo postando fotos dos pratos deliciosos, bonitos e saudáveis. Qualquer dia posto uma entrevista com ele para saber onde vai Continue lendo…