Workshop “Lenços da Solidariedade” – Mulheres Vs Quimioterapia

lenços da solidariedadeSábado passado foi um dia feliz. Um encontro em que mulheres em quimioterapia (ou prestes a começar) foram munidas de “armas” para enfrentarem de cabeça erguida a quimioterapia e todo o tratamento longo e pesado contra o cancro/câncer. O local foi a Escola Superior de Saúde da Cruz Vermelha Portuguesa. E o evento durou a tarde toda.woksho lencos da solidariedade worksho lençosCom atividades para as “carequinhas” e outras para os acompanhantes, todos saíram mais fortes, felizes e munidos de dicas para enfrentarem o tratamento com mais força e atitude. Dicas práticas e que todas podem fazer em casa. O importante aqui não era apenas mimar mas ensina-las a fazer, para que possam ser independentes e belas no dia a dia.workshop lencos Palestra, exercícios de respiração, workshop de lenços, de maquiagem, de unhas, de cuidados com a pele, consultoria de imagem, conversa e dicas com os acompanhantes, um mega lanche e muitos muitos mimos, fizeram da tarde de dia 12 de Abril, uma tarde para ser repetida com mais frequência e ainda com mais “carequinhas” (foram 30).

Este slideshow necessita de JavaScript.

Decoração: Como Branco
Pormenor do lanche: Cakelicious
Maquiagens (produtos): O Boticário
Assessoria de imagem: Mónica Lice e Fava Image Consulting
Exercícios de Respiração: Clube VII com Patricia Ventura
Manicure e Maquiagem: 2be Centro de EstéticaSónia Godinho (maquiagem) e Marta Sousa (maquiagem)
Fotografia: Olga Moura Alves
Consultoria de Imagem: Fava e Monica Lice 
Comidinhas: Espaço AçoresCabaz NaturaFresh Mint, Flor de SalConfraria das Empadas, Clara de Sousa (sim, a jornalista: a própria!), Casinha das ManasParty’s & CookiesFábrica de Pastéis de BelémSweet CakesCakeliciousDelta. Paula Carvalho, Ângela Ferreira, Bé, Marta Lourenço, Isabel Neves de Oliveira, Teresa Martins, Susana Ruas e Jonas
Apoio acompanhantes: a minha mãe e psicóloga Ana Meira
“Vánetes”, as incríveis, que tornaram tudo possível: Sandra Alves, Polo Norte, Monica Lice e Leididi.

Um obrigada gigante a todas as estas mulheres maravilhosas que participaram deste dia, às voluntárias que se dedicaram de corpo, alma e coração para que tudo fosse perfeito e aos acompanhantes das “carequinhas” que estavam como uma “esponja” a absorver tudo o que poderiam aprender para ajudarem as suas “carequinhas” a passarem melhor por todo o processo. Um bem haja a todos vocês. Um beijo no coração

Documentário “Seguindo em frente”

O documentário ‪#‎seguindoemfrente‬ conta a história de três grandes mulheres que usaram a internet como ferramenta de superação para si e para o mundo. Contrariaram estatísticas e hoje buscam “no outro” a razão para continuar seguindo em frente. – com Linda FrancoVânia Castanheira e Verônica G. Stasiak Bednarczuk de Oliveira
Roteiro e Direção: Priscilla Miquilussi
Assitência de Direção: Anderson Jader
Trilha Sonora: Guto Teixeira

Lançamento livro em Portugal “O cancro foi a minha cura”

É já nesta 5ª feira…o lançamento do meu livro, o meu primeiro bebé!!! E que todos vocês ajudaram a construir. Agora muita gente faz parte desta Minha Vida...Comigo!

Está em Portugal? Então aguardo por si, 5ª feira, na Fnac do Chiado, às 19h para um abraço bem forte! (em breve será no Brasil)

convite lancamento livro vania

 

Beijo no coração.

Entrega de Lenços – Hospital São Francisco Xavier (Portugal)

Ontem foi a primeira entrega dos “Lenços da Solidariedade” em Portugal. A expectativa era grande. Como será que as “carequinhas” portuguesas me vão receber? Será que vão gostar dos lenços? Será que conhecem o meu blog? Um monte de “serás”. E foi tudo incrível. Fui recebida com um bouquet de flores para lá de espetacular e pela vania castanheira lenços da solidariedadeEnfermeira Céu, que encabeça o grupo “Unidas para Vencer”. Uma associação humanitária de apoio a mulheres com cancro/cancer de mama. Conheci as salas de quimioterapia, quimioterapia sao francisco xavier onde comecei a distribuição. Algumas “carequinhas” pensavam que eu estava vendendo lenços. “Não minhas senhoras, eu quero dar lenços e dedicar o meu tempo exclusivamente a vocês!”

E depois foi a vez da palestra para as inscritas no evento. Onde algumas mulheres ficaram com a “careca despida” (sem lenço ou peruca), pela primeira vez. Nem as enfermeiras tinham visto a cor da cabecita delas e deixaram a TVI (canal de televisão) filmar. Estas mulheres são Samurais e sairam daqui com a força de quem consegue enfrentar o mundo com mais garra, com mais força. São incríveis.palestra vania castanheira

E no final, um cházinho e Pastéis de Belém para adoçar as papilas gustativas e dar força nas pernocas que já estavam cansadinhas.pasteis de belem Vejam as restantes fotos que falam por si e hoje à noite sai a reportagem no Jornal Nacional (TVI – canal de TV português).

Este slideshow necessita de JavaScript.

Dia Mundial de Combate ao Câncer/Cancro

O Câncer/Cancro é a 2ª doença que mais mata no mundo (só “perde” para as doenças cardiovasculares). Para mim, esta é uma boa razão para estarmos atentos a nós e a quem amamos. Afinal, não queremos fazer parte desta estatística nem queremos ver as pessoas do nosso coração, serem mais um número nesta contagem. Por isso precisamos PREVENIR todos os dias. Termos as nossas “atitudes anti-câncer/cancro” e fazermos exames com regularidade. Além de nós fazermos, temos que exigir das pessoas que fazem parte do nosso “ninho”. dia mundial do combate ao cancer

Beijo no coração.

Facebook (https://www.facebook.com/MinhaVidaComigo) e Instagram (@minhavidacomigo).  Bye Bye :)

As vantagens de pedalar

Acho que já todos sabem que eu adoroooo pedalar. Fazer aulas de spinning. E que quando decidi enfrentar o #desafiovidasaudavel foi o treino aeróbio da minha eleição. Não o único mas o favorito. Faço de 2 a 3 vezes por semana.

Antes de começar a treinar fui ao cardiologista e fiz um teste ergométrico, na esteira, e cheia de fiozinhos grudados em mim. O meu objetivo era avaliar a minha capacidade

teste ergometrico

polar frequencimetro

funcional cardiorrespiratória para saber qual seria a minha frequência cardíaca máxima, o meu limiar. Desta forma poderia saber quais as intensidades a serem trabalhadas nos meus treinos de cardio. Para eu saber isto nos meus treinos uso um frequencimetro. O meu é da marca Polar.

Explicado o que é o limiar/frequência cardíaca máxima, vou vos deixar com as palavras do Bruno Akira, professor de Spinning das minhas aulas de 3ª e 5ª de manhã. Sempre que penso nele, vem na minha mente a frase: “Se o bumbum pipocar, ponham mais carga”. Ufa! Saio de lá tranquilinha por dentro e com as pernocas bamboleando.

“Todos sabem que a pratica de atividades física é essencial para a saúde e sua manutenção. Mas para quem gosta de atividades aeróbias como pedalar, venho aqui tirar algumas duvidas.

Porque aulas de Spinning ou Bike Indoor gastam tantas calorias?

Bom, em primeiro lugar temos alguns métodos de treinamentos que juntos formam a “periodização”.

Dentro dessa periodização, temos aulas em que atingimos certo percentual de batimentos cardíacos (em torno de 60% a 85% do limiar) onde nosso corpo utiliza muito oxigênio para sustentar seu desempenho nas aulas. Esse alto consumo de oxigênio durante o esforço quer dizer que estamos no Sistema Aeróbio, fazendo com que o corpo utilize principalmente a gordura como fonte de energia. Essas aulas geralmente se caracterizam por não terem muitos estímulos intensos, mas manter um ritmo contínuo e sem interrupções por um longo período.

Já nas aulas mais intensas, temos o Sistema Anaeróbio, onde os batimentos cardíacos atingem seu limiar (100% da frequência cardíaca) ou até mesmo passam um pouco além, em indivíduos ativos. É caracterizada por ter estímulos intensos de curta duração, mas que são utilizadas várias vezes. A grande vantagem de aulas como essas não está exatamente no momento da aula, mas sim no depois da aula. Os elevados níveis de intensidade fazem com que nosso corpo tenha algumas reações como: Aumento da temperatura corporal  e do batimento cardíaco, entre outros.

Nosso corpo precisa baixar essas elevadas reações para que volte ao estado de repouso que estava antes o exercício. E tudo isso tem um “custo”, que é debitado do oxigênio. Um efeito que chamamos de EPOC, uma sigla em inglês que significa “Consumo excessivo de oxigênio após exercício”. Nesse período, nosso metabolismo ainda esta em atividade intensa. Consequentemente nosso corpo continua queimando calorias por um longo tempo, mesmo estando em descanso.

Agora com todas essas informações, podemos treinar conscientes do que se passa no nosso corpo e por que é tão bom treinar forte. Procure um profissional de educação física e bons treinos.” Prof.º Bruno Akira CREF: 112466-G/SP

Bora pedalar?spinning vania castanheira

Recuperação da Quimioterapia e da Radio? Até quando?!

Terminada a quimioterapia e a radioterapia, ficamos a 100% de um momento para o outro? Já no dia seguinte? Será que vamos sentir o cansaço para sempre? E o “efeito Dori”, aquele que nos dá a sensação de não assimilarmos tudo o que nos dizem e que esquecemos tarefas, afazeres, nomes, etc?

Seria bom termos uma fórmula certa para todas estas respostas. Um numero de dia exatos, um prazo. Mas também teria sido bom nem sequer passarmos por tudo isto não é?! Lembrem-se, é a perspectiva que faz toda a diferença no sucesso emocional de todas as “pedras” que aparecem no nosso caminho.

Pode ir de 3 meses a 1 ano. Depende de pessoa para pessoa e da intensidade do tratamento. Terminei o meu tratamento há 5 meses. Retomei a minha vida. De uma forma totalmente diferente mas retomei. Pratico atividade física todos os dias. O objetivo é voltar a fortalecer aqueles músculos que viraram “gelatina” no período da quimioterapia, combater a flacidez também da pele que ficou com “furinhos”, ganhar mais condicionamento físico, capacidade cardiorrespiratória e, claro emagrecer aqueles kg ganhos na comemoração do final dos tratamentos que durou 2 meses (guloooooosaaaaa)!!! E também preparar o meu organismo para gerar um baby. Ou seja, procurei o esporte para me ajudar a recuperar mais rapidamente. Não treino (ainda) com a força que poderia treinar se não tivesse passado pelo tratamento, mas cada dia melhoro um pouco. E isso é que importa. Esse é o meu foco.exercicios pos quimioterapia

Ainda continuo com os suplementos que me ajudam na imunidade: Glutamina (10gr em jejum e 10gr antes de dormir), Spirulina (500mg no desjejum) e Proteína – Whey (durante o tratamento tomava 10gr antes de dormir e agora tomo 30gr depois do treino)*. Comecei a toma-los na primeira cirurgia e nunca mais parei. A estes suplementos junto: Omega-3 e Vitamina C. Tudo em prol do bom funcionamento do meu organismo.*suplementos quimioterapia

A minha alimentação é totalmente funcional. Sucos de fruta, vegetais, alimentos integrais, orgânicos, produtos da época, etc. E água, muita água (tomo cerca de 3litros). Alimento-me em prol da minha saúde e recuperação. Hipócrates já dizia “que a alimentação seja o teu único remédio” e assim quero eu dizer o resto da minha vida.alimentacao recuperacao quimioterapia

O efeito “Dori” passou. Aliás não passou totalmente porque ele meio que faz parte de mim mas aquela lerdeza, prostração, incapacidade de pensar, passou-me cerca de 2 meses depois. Agora a cabeça está sempre cheia de ideias. O corpo ainda não acompanha mas estou cuidando para que ele recupere o mais rapidamente possível.

A minha mama ainda está “queimadita” e ainda tenho o cateter. Quando tenho um dia demasiado intenso, fico mais cansada. Bocejo sem parar e é incontrolável. O que é super inconveniente se estou num ambiente social ou profissional. Em última análise, depois de vários dias demasiado intensos, a minha imunidade cai e fico com dor de garganta e no corpo. Ou seja, os efeitos não terminam com o tratamento. Lembrem-se que foi uma “violência” muito grande para o nosso organismo. Afinal renascemos! E um bebé recém nascido precisa de cuidados :).

Não importa o tempo que dure. O que importa é continuarmos ouvindo o nosso corpo. Dar descanso quando ele precisa mas alimentá-lo e dar-lhe a atividade física que ele precisa para que funcione bem e se mantenha livre de “bichinhos” indesejados. Cuidando de você, está cuidando de quem você ama.

Beijo meus queridos

*Lembre-se: procure um nutricionista. Não tome suplementos por vontade própria. E um professor de educação física ou PT que passe um treino adequado. Não precisa treinar sempre com ele mas precisa de uma orientação. ;)

Histórias que inspiram #3

Vânia Silva

Hoje vou vos falar de uma shará minha, a Vânia Silva.  Ela já era seguidora do Minha Vida Comigo e conheci-a pessoalmente quando fizemos a radioterapia no Hospital do Cancer, em São Paulo. Desde então conversamos quase todos os dias.

Ela tem 44 anos, 3 filhos lindos e era casada. A história dela encaixa-se num daqueles perfis malditos que vos falei AQUI!

Vânia Silva antes do câncer

Vânia Silva antes do câncer

Nunca foi muito vaidosa mas no inicio de 2012 resolveu se cuidar. Fez uma mega dieta (de forma saudável), perdeu 16 kg e depois quis colocar uns peitinhos novos, para acompanhar toda a evolução física. Ao procurar um cirurgião plástico, descobriu um nódulo que lhe disseram que não deveria ser nada. Uns meses depois, procurando uma 2ª opinião para as próteses mamárias, o cirurgião assustou-se com o tamanho do nódulo e pediu exames.  A Vânia lembra-se “como se fosse hoje, saí do consultório dele assustada e muito triste, me senti culpada por tamanho descuido, lembro de orar e pedir a Deus que isso não fosse a minha sentença, que uma nova chance se abrisse pra mim e eu pudesse tratar disto e me ver livre.”

O diagnóstico chegou: “Vânia não é uma simples gripe, você está com câncer e vai precisar retirar a mama”, disse-lhe o médico. Ela queria colocar silicone e acabou com uma mama amputada.

Vânia Silva durante a quimioterapia

Vânia Silva durante a quimioterapia

Começou o tratamento no Hospital Pérola Byington, um ano depois do diagnóstico errado. E após a segunda sessão, já carequinha veio o 2º maior desgosto, “o mais duro dos golpes”, como ela descreve: descobriu que o marido dela a estava traindo. (safado! digo eu Vânia Castanheira). “Achei sinceramente que meu problema de saúde serviria para nos unir e amadurecermos juntos”, diz a minha shará. Resultado: um divórcio durante o tratamento.

Mas não se deixou a bater. Parece que as mulheres ficam mais fortes quando sofrem. Temos esta defesa inata. Todos estes desgostos fizeram com que ela se focasse nela, no seu tratamento e, posteriormente, em mulheres na mesma situação. Criou uma fanpage no Facebook: Sigo Lutando. Nela, começou uma espécie de diário do seu tratamento: “surpreendi a muitos amigos que não sabiam que eu estava doente e ganhei uma corrente linda de oração”. Vão lá curtir e acompanhar.

V.S. diz: “O tratamento é longo e doloroso. Tentei fazer tudo com a máxima tranquilidade, mantendo minha confiança e esperança no Deus que faz milagres. Ganhei muitos amigos, reconquistei outros e perdi alguns. Em gratidão a Deus estou fazendo tudo o que está ao meu alcance para ajudar outros, usando a page e entrando com ações mais concretas.” E uma delas está agendada para o mês de Outubro, em parceria comigo e com outra página. Surpresinha!! Surpresinha!!

Vânia Silva depois da quimioterapia, hoje!

Vânia Silva depois da quimioterapia, hoje!

Neste momento, a Vânia Silva continua sem uma mama. Aguarda a reconstrução e já está cheia de cachinhos na cabeça. Terminou os tratamentos em Dezembro. Hoje, adora o seu peito (por enquanto só tem um). E diz que os peitos a fizeram “enxergar o mundo mais rosa, com nuances novas todos os dias.”

Uma querida! Desejamos do fundo do coração que faça a sua reconstrução o quanto antes.

Beijo no coração minha querida.

Worshop “Lenços da Solidariedade” 12 de Abril

Abril é o mês do lançamento do LIVRO e dos “Lenços da Solidariedade” em Portugal. Todo o país (e alguns outros) estão mobilizados para uma causa nobre: Elevar a autoestima das mulheres que estão a passar pelo tratamento com quimioterapia. Ajudar a enfrentarem o resto do tratamento de cabeça erguida. Assumirem a doença e a tratarem o Cancro por “tu”, de frente, sem preconceitos e mais bonitas, mais confiantes.

E como adoro surpresas, tenho uma gigante para todas as “carequinhas” que estiverem em Portugal!!!

Workshop lenços da solidariedadeSão dezenas de entidades envolvidas e que serão agradecidas uma por uma. Dezenas de brindes e de sorteios incríveis!

Uma tarde que irá mudar a vida e o tratamento dali em diante. Podem inclusive levar acompanhante que terá atividade para ele.

Garanta já a sua participação e divulgue por esse Portugal afora.

Espero por você “carequinha”linda.

Ah! As mais timidas não se preocupem que a sua privacidade será mantida.

Pontos de Recolha de Lenços:

Jardim da Cerveja- Cascais
Escola Superior de Saúde da Cruz Vermelha Portuguesa- Lisboa (Avenida de Ceuta)
Clube VII- Lisboa (Parque Eduardo VII)
Confraria da Empada- Lisboa (Edifício Tonik Laranjeiras)

Lx Factory- Lisboa (na portaria, ao cuidado da Paula Pinheiro Rocha)
Sweet Handmade- Lisboa (Rua Pinheiro Chagas, 33)
Confraria da Empada- Belém (Centro Cultural de Belém)
Confraria da Empada- Oeiras (Rua Carlos Paião, Vila Fria-Oeiras)
2be Centro de Estética- Oeiras (Rua Ernesto Veiga de Oliveira , nº 14 A, Oeiras)
Loja Kopie- Oeiras (Urb. Moinho das Antas Rua do Chafariz, 13-A- Oeiras)

Confraria da Empada- Carcavelos (Riviera Center)
Bloodoathtattoos- Sintra (Rua Serra de Baixo nr18 Algueirão)
Sapataria Cecil- Porto (Rua Alexandre Braga nº21, traseiras do Mercado do Bolhão)
Conto de Fadas- Viana do Castelo (Rua Gago Coutinho, nº113, Viana do Castelo)
Farmácia Salgado- Golegã
Sónia sousa-flores e plantas- S. Miguel- Açores ( Rua dta da madalena nº42- S. Roque)
Veigas Imobiliária- Albufeira (Estrada de Santa Eulália – Edificio Santa Eulaliamar Lote 3, Loja 11)

Beijo no coração.

O Livro

O primeiro livro Minha Vida Comigo…Está aí…está escrito, está na máquina e não tem como alterar nem mais uma vírgula! Ai que nervosinho!! Ai ai! O meu “eu” vai para o mundo como uma doação plena. Uma partilha do fundo do meu coração. Partilho cada sentimento, cada angustia, cada alegria, cada batalha desta MINHA VIDA. São, pelo menos, 9 anos de luta, aventuras e desventuras. Uma terapia para quem escreveu (eu eu eu) e uma terapia para quem lê (todos vocês).

Se acompanha o blog, vai amar o livro. Se não acompanha, vai querer começar a acompanhar. :) Vai me conhecer muito melhor. E espero que queira fazer parte, cada vez mais, desta minha vida…COMIGO.

Vou lançar, no mesmo ano, em dois países. Uau!!! Os meus primeiros filhos gémeos. E ainda me restam 11 congelados, lembram?!?!? Vou ser uma mãezona de casa cheia. A vida me tirou com uma mão mas me deu várias mãos que, a pouco e pouco, se vão enchendo.

Em Abril, lanço em Portugal. Aproveitando a minha viagem para levar os “Lenços da Solidariedade” para as “carequinhas” portuguesas, a editora Matéria-Prima, de Portugal, fez o convite e eu aceitei. A condição foi de lançar, em seguida, no Brasil (a editora é surpresa). Enquanto a edição brasileira está em curso, os portugueses vão poder ler um dos gémeos. Vejam a capa abaixo, da versão portuguesa.

Dia 2 de Abril começa a ser distribuído pelas principais livrarias de todo o país. E dia 17 de Abril, espero vocês para o mega lançamento na Fnac do Chiado às 19h. Carequinhas e cabeludos portugueses vocês vão estar lá, sim?????

Beijo no coração.

livro minha vida comigo portugal

Facebook (https://www.facebook.com/MinhaVidaComigo) e Instagram (@minhavidacomigo).  Bye Bye :).

Desafio Vida Saudável #parte 2

Está na hora de mostrar os resultados do 2º mês do #desafiovidasaudavel, iniciado no meio de Janeiro. Câncer triplo negativo, metabolismo de tartaruga mas vontade de lebre. Sem mimimi.

O primeiro objetivo foi atingido e o segundo foi um pouco ousado de mais. Não cheguei lá mas melhorei bastante.

Primeiro objetivo – Até 15 de Fevereiro “xô gordura”:

  •   Diminui o percentual de gordura de 30.8% para 26% (o normal é entre 18.5% e 25%). Prova superada 

Segundo objetivo – Até 14 de Março “xô mais gordura” e aumento de massa magra/músculo:

  • Diminuição percentual de gordura – de 26% para 21% (o normal é entre 18.5% e 28%). Estou com 24.5%. Sempre a descer. Isso é o que importa. Não desanimei nem um pouquinho. Prova quase superada 
  • Aumento de massa magra/musculo em 2kg – e consegui!!!! Certinho!!! Perdi, ao todo 5 kg de gordura (essencialmente na barriga) e ganhei 2kg de massa magra/músculo. Yey! Prova superada 

Terceiro ObjetivoAté 22 de Maio (tem a viagem a Portugal pelo meio…ai que medo das comidinhas da terrinha). “xô gordura” e “secar”. Vou continuar com os treinos e alimentação saudavel por lá. Afinal não quero mais saber de “bichinhos” ruins no meu organismo.

  • Diminuição percentual de gordura – de 24.5% para 21% (o normal é entre 18.5% e 28%)
  • Aumento de massa magra/musculo – 2kg

Alimentação: Ortomolecular e funcional (vou desenvolvendo nos posts, com o apoio da Nutri e pratos inventados por mim, no Instagram). “Jacas” quando dá vontade e não passo fome. O que eu quero é ser feliz e saudável e passar para vocês para que possam seguir também. Fazer alterações sustentáveis no meu organismo. Emagrecer com saúde e evitando o efeito sanfona. Um estilo de vida. Por vezes é difícil porque o maridão tem metabolismo de caranguejo e quer comer pizza toda a 2ª feira. No entanto, há que ter foco! O meu corpo me mudou em 2013 e eu vou muda-lo em 2014!!! ;) #quemmandasoueu

Atividade Física -  5/6 vezes por semana de 40 minutos a 1hora, alternado:

  • Cardio (Caminhadas intensiva ou bike) – 5 x semana
  • Funcional (musculação) – 3 x semana
  • Alongamentos todos os dias

exerciciosMe siga também no facebook (https://www.facebook.com/MinhaVidaComigo) e no Instagram (@minhavidacomigo).  Bye Bye ;).

Frango com ervas e batata doce

Um dos lugares onde gosto de explorar a minha criatividade é na cozinha. Aliás, é na minha cozinha. Não gosto de cozinhar em outra cozinha. Não me sinto criativa. E ultimamente tenho experimentado muitos pratos light e funcionais ao mesmo tempo. O maridão é a minha cobaia.

Todos os pratos que experimento são fáceis e rápidos. Gosto de coisas assim, práticas.

A experiência de hoje foi esta. Um franguinho com ervas e batata doce. Yummie.

frango com ervas receitas minha vida comigo

INGREDIENTES:

1 peito de frango desossado Korin (orgânico)

1 punhado de manjericão, outro de salsa e outro de cebolinha

Suco de meio limão (lembre-se de lavar bem as mãos depois, com sabão para não ficar como eu, com uma queimadura)

1 colher (chá) de óleo de azeite de oliva ou de óleo de canola

1 colher (chá) de mostarda marrom light

3 batatas doce roxas

Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Pique no mix as ervas aromáticas, o limão, o azeite, a mostarda e o sal e espalhe a pasta sobre o frango. Lave as batatas e corte em fatias de, no máximo, 1cm e sem tirar a casca. Em uma assadeira antiaderente, coloque o frango e as batatas.  Coloque o alecrim sobre as batatas e um pouco de azeite. Asse por 30 minutos ou até a carne ficar dourada.

Acompanhe com uma salada de alface ou com brócolis cozidos no vapor.  Bon appettit ;)

Uma excelente opção para quem quer manter a forma e com saúde e energia.

Rendimento: 3 porções