Nova pirâmide alimentar 2026: avanço ou simplificação excessiva?
A nova pirâmide alimentar de 2026 gerou muitas perguntas.
Ela evoluiu. Trouxe avanços importantes.
Mas continua sendo uma ferramenta populacional — não clínica.
E é aqui que a conversa fica interessante.
Existe diferença entre recomendação para a maioria e orientação adequada para você.
Existe diferença entre reduzir excessos e criar novos desequilíbrios.
E existe uma nuance importante quando cruzamos essas diretrizes com ciência da inflamação, prevenção de câncer e individualidade biológica.
No vídeo abaixo, eu organizo essa análise com base em evidência científica, prática clínica e experiência pessoal.
Antes de aplicar qualquer modelo universal, vale assistir.
E ai, o que você acha? Assista aqui o vídeo que publiquei no Instagram.
