Nhoque de batata doce com biomassa de banana verde ao molho pesto – Receita

Este fim de semana postei uma foto da minha última experiência (https://instagram.com/minhavidacomigo/), seguindo uma receita que aprendi no curso de gastronomia funcional na semana passada. Só posto as receitas depois de experimentar fazer e ver que dá certo na minha cozinha, com as minhas mãos e que não seja difícil Continue lendo…

Bolinho de carne com Batata Doce – Receita funcional

Na semana passada participei no 1º de 4 workshops de receitas funcionais (Workshop Sabor & Saúde), sem gluten, sem lactose e sem açúcar refinado. Como diz a nutri Mariana Ferri d’Ávila, autora das receitas, “receitas feitas com alimentos de verdade”. O tema do 1º dia foi “Recebendo os amigos em Continue lendo…

Atum com crosta de gergelim e purê de batata doce – Receita

Este prato fez “furor” cá em casa este fim de semana. De tal forma que, no Domingo, saímos para comprar mais ingredientes e repetir a dose! Migo e Tigo ficaram eufóricos e com o estômago batendo palminhas…muitas salvas de palmas!!! 🙂 Aprendi a receita no curso de Gastronomia FIT e Continue lendo…